【動画あり】ズッキーニのおかか梅

ズッキーニのおかか梅

料理講師 石井利佳子さんに聞く「ご飯が進む料理」

作り方

ズッキーニのおかか梅

ズッキーニのおかか梅

By admin 公開: 6月 16, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

料理講師 石井利佳子さんに聞く「ご飯が進む料理」(1人分 196kcal 塩分2g)

材料

作り方

  1. ズッキーニは1cmの輪切りにする。梅干しは種を取り、果肉をたたいておく。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを両面焼く。
  3. 梅干しとAを合わせる。(2)に加えてカツオぶしを入れ、少し煮詰めたら皿に盛る。


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