【たっきーママこと奥田和美さんのお手軽レシピ】だし薫る レンジで柚子ふろふき大根



鰹ふりだし

だし薫る レンジで柚子ふろふき大根

By admin 公開: 11月 10, 2020

  • 出来上がり量: 2 人前

材料

作り方

  1. ダイコンは3cm幅に切って皮をむき、両面に十字の切り込みを入れる。
  2. 耐熱容器に(1)を並べて水200mlを回しかけ、空いてる場所に鰹ふりだしを置き、ふんわりラップをかける。
  3. レンジ(600w)で7分加熱し、裏返して同様にラップをかけ5分加熱する。
  4. 小鍋にAを入れて中火にかけ、混ぜながらふつふつさせて煮る。
  5. (3)を器に盛ってだしをかけ、ダイコンの上に(4)を置いてネギを散らす。


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