ゆり根と薄揚げの炊き込みご飯

ゆり根と薄揚げの炊き込みご飯

料理研究家 白井操さんに聞くレシピ

ゆり根と薄揚げの炊き込みご飯

ゆり根と薄揚げの炊き込みご飯

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 作りやすい分量

料理研究家 白井操さんに聞くレシピ(茶わん1杯分 320kcal 塩分0.6g)

材料

作り方

  1. 米は洗って30分以上水につけ、ザルに上げて水切りする。薄揚げは油抜きし、短冊に切って水気を絞る。
  2. 炊飯器に(1)とだし、Aを加え、炊飯する。
  3. ユリネはほぐして洗い、酒小さじ1と塩少々(いずれも分量外)をふり、電子レンジ(600W)で1〜2分加熱する。ご飯が炊きあがったらユリネを加えて混ぜる。


関連記事

ページ上部へ戻る