【動画あり】鰻と豆腐の蒸し物

鰻と豆腐の蒸し物

フードスタイリストともながあきよさんに聞くレシピ

作り方

鰻と豆腐の蒸し物

鰻と豆腐の蒸し物

By admin 公開: 7月 26, 2016

  • 出来上がり量: 2 人前

フードスタイリストともながあきよさんに聞くレシピ(1人分 251kcal 塩分1.1g)

材料

作り方

  1. 豆腐は4等分に切る。耐熱皿に並べて電子レンジ(600W)で1分間加熱する。ウナギのかば焼きは4等分に切る。三つ葉は刻む。
  2. 耐熱皿に(1)の豆腐を並べる。片栗粉をふってウナギをのせ、ラップをふんわりとかける。
  3. 電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。器に盛り付け、タレをかける。サンショウの粉をふり、三つ葉を添える。


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