梅しそ豚丼

梅しそ豚丼

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

梅しそ豚丼

梅しそ豚丼

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 544kcal 塩分3.67g)

材料

作り方

  1. 米は洗っていつもの水加減で吸水させる。大葉は細切りにして水にさらし、水切りする。
  2. (1)の米に梅昆布茶を入れて混ぜ、梅干しを入れて炊く。炊けたら梅干しを取り出しご飯をさばく。
  3. フライパンを温めて油を入れ、塩・コショウした豚肉を焼く。(2)を器に盛り、豚肉をのせ、梅干しをのせる。大葉を飾る。


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