トマトと豆腐のカプレーゼ

トマトと豆腐のカプレーゼ

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

トマトと豆腐のカプレーゼ

トマトと豆腐のカプレーゼ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約5 分

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 122kcal 塩分0.5g)

材料

作り方

  1. トマトはヘタを取り、1cmの厚さに切る。絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水分を取り、1cmの厚さに切る。
  2. トマトと豆腐を交互に挟んで皿に盛る。バジルをちぎって散らす。
  3. (2)の上に、すし酢、エキストラバージンオリーブオイルをかける。あらびき黒コショウと粉チーズをふりかけ、好みで粗塩をふる。


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