トキワの「べんりで酢」で煮る鶏手羽先と大根のべんりで酢煮

鶏手羽先と大根のべんりで酢煮

トキワの「べんりで酢」で煮る鶏手羽先と大根のべんりで酢煮

鶏手羽先と大根のべんりで酢煮

By admin 公開: 10月 6, 2015

  • 出来上がり量: 4 人前

トキワの「べんりで酢」 だしのうまみで深みを出し、オリゴ糖でやわらかな甘みをつけた合わせ酢です。 お問い合わせは常磐商事・【電話】0120−979−318 (1人分 472kcal 塩分3.7g)

材料

作り方

  1. 鶏手羽先は関節に包丁を入れて2つに分ける。ダイコンは皮をむいて乱切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽先を入れて焼く。ダイコンを入れて軽くいため、薄切りにした土ショウガと水(材料にかぶるくらい)、べんりで酢、砂糖を加える。落としぶたをし、あくを取りながら約20分煮る。
  3. しょうゆを加え、煮汁が半量になるまで軟らかく煮る。器に盛り、ユズの千切りを散らす。


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