山本ゆりさんレシピ 人気の魚料理『【動画無料】タラとジャガイモのチリマヨソース』【よみファクッキング】

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人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ

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作り方

タラとジャガイモのチリマヨソース

山本ゆりさんレシピ 人気の魚料理『【動画無料】タラとジャガイモのチリマヨソース』【よみファクッキング】

By admin 公開: 9月 1, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ(1人分 212kcal 塩分1.6g)

材料

作り方

  1. タラは骨があれば取る。ひと口大のそぎ切りにして塩をふり、片栗粉をまぶす。ジャガイモは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。皮をむいてひと口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を並べて焼く。両面焼けたら火を止め、まぜ合わせたAを加えて絡める。
  3. 皿にサニーレタスを敷いて(2)を盛り、黒コショウをふる。


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