【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ グラタン】タケノコの和風グラタン【よみファクッキング】


タケノコの和風グラタン

By admin 公開: 2月 21, 2020

  • 出来上がり量: 2 人前

材料

作り方

  1. タケノコは薄切りに、厚揚げは2cm幅に、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにタケノコ、ベーコン、バターを入れて中火にかける。全体に油が回るまで炒めたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を注ぐ。木べらでかき混ぜながら煮て、塩で味をととのえる。
  3. 耐熱皿に厚揚げを並べ、しょうゆをかける。(2)をたっぷりとかけ、粉チーズを振りかける。
  4. 200度のトースターで15分ほど焼く。


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