【動画あり】さつま芋の焦がし醤油もち

さつま芋の焦がし醤油もち

管理栄養士 藤田彩実さんに聞くレシピ

作り方

さつま芋の焦がし醤油もち

さつま芋の焦がし醤油もち

By admin 公開: 9月 10, 2019

  • 出来上がり量: 2人分(約15個)

管理栄養士 藤田彩実さんに聞くレシピ(1人分 370kcal 塩分0.7g)

材料

作り方

  1. サツマイモは1cm幅の輪切りにする。皮をむいて5分ほど水にさらす。耐熱皿に移し、700Wのレンジで5分加熱する。
  2. (1)をマッシャー(またはフォークの背)でつぶす。Aを加えてまぜる。
  3. (2)を直径2.5cmの小さな丸形にする。
  4. フライパンにバターを熱し、(3)を両面焼き色が付くまで焼く。最後に濃い口しょうゆを加え、焦がしながら全体に絡める。


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