しめじのなめたけおろしあえ

しめじのなめたけおろしあえ

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

しめじのなめたけおろしあえ

しめじのなめたけおろしあえ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約5 分

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 72kcal 塩分1.7g)

材料

作り方

  1. シメジは石づきを取り、小房に分ける。耐熱皿に入れて油をかけ、ふんわりとラップしてレンジ強(600W)で3分加熱する。加熱後に塩をふる。
  2. ダイコンはおろしてザルに入れ、自然に水切りし、ボウルに入れる。
  3. (2)にナメタケと(1)と2cm幅に切った三つ葉を入れてあえる。


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