海鮮ビビンバ

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フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

海鮮ビビンバ

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By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 1 人前

フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 刺し身は2cm角に切り、キュウリはヘタを除いて縦半分にして斜め薄切り、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。
  2. 漬けダレの材料を合わせ、刺し身とキュウリを漬けておく。
  3. 器にご飯を入れ、食べやすい大きさにちぎったサンチュを敷いて(2)をのせる。千切りにした白ネギと細かく刻んだピーナツ、細かくちぎった韓国ノリを散らしてできあがり。


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