【動画あり】カリカリ豚肉の桜下ろしかけ

カリカリ豚肉の桜下ろしかけ

料理研究家 足立敦子さんに聞く、お手軽 豪快料理

作り方のポイント

カリカリ豚肉の桜下ろしかけ

カリカリ豚肉の桜下ろしかけ

By admin 公開: 3月 3, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

料理研究家 足立敦子さんに聞く、お手軽 豪快料理(1人分 120.5kcal 塩分0.75g)

材料

作り方

  1. 4~5cm幅に切った豚肉をフライパンに入れ、パリパリになるまでこんがり焼く(出てきた脂をペーパータオルで数回ふき取り、カリカリに仕上げる)。
  2. ダイコンは下ろし、細かく刻んだしば漬けを混ぜる。
  3. 器に(1)を盛って(2)をかける。


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