ローズマリークッキー

ローズマリークッキー

料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ

ローズマリークッキー

ローズマリークッキー

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 20枚分

料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ ※ローズマリーを抜き、スキムミルクを紅茶や抹茶に替えてもおいしい

材料

作り方

  1. フードプロセッサーにすべて の材料を入れ、生地がまとまるまで回す(ボウルに軟らかくしたバターを入れて砂糖と混ぜ、 粉を入れてさらに混ぜてもよい)。
  2. 台にラップを広げて生地を包み、円柱形に細長く伸ばす。
  3. 冷凍庫に入れ、包丁で切りやすい固さになったら、8mm程度の厚さに切り、天板に並べる。
  4. 170℃のオーブンで15分焼く。


関連記事

ページ上部へ戻る