【動画あり】レンジ de 枝豆肉団子

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ
作り方
レンジ de 枝豆肉団子

By 6月 4, 2019
公開:- 出来上がり量: 2 人前
食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 358kcal 塩分2.8g)
材料
- 豚ひき肉 200g
- タマネギ 100g (みじん切り)
- 枝豆 50g (ゆでてむいたもの)
- キャベツ 100g
- A:昆布茶 小さじ1.5
- A:カタクリ粉 小さじ1.5
- A:しょうゆ 小さじ1
- A:ゴマ油 小さじ1
- 水 大さじ2
- ポン酢 適宜
作り方
- 耐熱皿に細く切ったキャベツを広げる。水大さじ2をふりかける。
- 大きめのボウルに冷蔵庫の冷えを取った豚ひき肉、タマネギ、枝豆、Aを入れる。粘りが出るまでよくまぜる。
- (2)を一口大のボール状に丸め、(1)のキャベツの上に並べる。ふんわりとラップをかけ、レンジ強(600W)で約8分加熱する。
- 皿に(3)の肉団子を並べ、キャベツを添える。好みでポン酢をつけながらいただく。