パプリカのピクルス

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栄養士 本美佑佳さんに聞くレシピ

パプリカのピクルス

パプリカのピクルス

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

栄養士 本美佑佳さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. パプリカは縦半分に切る。ヘタと種を取る。さらに切り分けたひと切れをそれぞれ幅2cmぐらいのくし形に切る。
  2. 大きめの耐熱ボウルにピクルス液の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。さらに(1)を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
  3. レンジから取り出して上下を返すようにして混ぜ合わせる。表面にぴったりとラップをして粗熱を取る。


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