【山本ゆりさん人気レシピ】レンジ&トースターで!オクラと厚揚げのゴマドレサラダ


“レンチン”したオクラとトースターで焼いた厚揚げを使った簡単な小鉢。火を使わないので暑い夏でも簡単に作れ、ボリュームがあっておいしいです!

※マヨネーズが苦手な方はしょうゆを増やしてかけて。ほかにも、キュウリや割いた鶏のササミなども合います!トースターがなければ油をひかずにフライパンで全面焼く

レンジ&トースターで!オクラと厚揚げのゴマドレサラダ

By admin 公開: 7月 22, 2020

  • 出来上がり量: 2 人前

“レンチン”したオクラとトースターで焼いた厚揚げを使った簡単な小鉢。火を使わないので暑い夏でも簡単に作れ、ボリュームがあっておいしいです! ※マヨネーズが苦手な方はしょうゆを増やしてかけて。ほかにも、キュウリや割いた鶏のササミなども合います!トースターがなければ油をひかずにフライパンで全面焼く

材料

作り方

  1. オクラは塩少々(分量外)をふって板刷りし、水気がついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。冷水に入れ、水気をとって斜め半分に切る。
  2. 厚揚げはアルミホイルにのせ、オーブントースターでカリッとするまで5分ほど焼き、スプーンでざっくりちぎる。(1)とともに器に盛り、合わせたAをかける。


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