カリッとナゲット

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キッズキッチン協会会長 相愛大学客員教授 坂本葊子さんに聞くレシピ

カリッとナゲット

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By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

キッズキッチン協会会長 相愛大学客員教授 坂本葊子さんに聞くレシピ(1人分 425kcal 塩分0.8g)

材料

作り方

  1. 胸肉は繊維をたち切るように切る。ポリ袋にAを入れて混ぜ、鶏肉をつけこむ。
  2. 10分以上置いてから米粉を入れ、鶏肉にまぶす。全体にまんべんなく粉がまわったら、追加の米粉を入れてにぎるようにつける。
  3. 揚げ油を180度に温め、(2)を入れてカリッとなるまで揚げる。皿に盛り、ミニトマトを飾る。


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