【動画あり】おうちのゆで卵でまろやか煮卵

おうちのゆで卵でまろやか煮卵

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くひと手間スピード料理

作り方

おうちのゆで卵でまろやか煮卵

おうちのゆで卵でまろやか煮卵

By admin 公開: 2月 17, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約2 分

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くひと手間スピード料理(1人分 132kcal 塩分1.34g)〈漬け汁含む〉

材料

作り方

  1. 好みの硬さにゆでた卵の殻をむく。
  2. ポリ袋に(1)の温かいゆで卵を入れ、Aを入れて空気を抜き、封をする。冷蔵庫で1~7日間漬け込む。
  3. (2)を取り出し、2~4つに切る。 ※そのまま食べてもおいしいが、ラーメンなどのトッピングやお弁当のおかずなどにもお薦めです


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