ニンジンと鶏ささみのレンジ蒸しごまごまかけ

ニンジンと鶏ささみのレンジ蒸しごまごまかけ

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

ニンジンと鶏ささみのレンジ蒸しごまごまかけ

ニンジンと鶏ささみのレンジ蒸しごまごまかけ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約8 分

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 230kcal 塩分1.9g)

材料

作り方

  1. ニンジンはマッチ棒状に切る。鶏ササミは冷蔵時の冷えを取ってから、5mm幅を目安に斜めにそぎ切りし、塩・コショウする。
  2. 耐熱皿に(1)のニンジンを広げ入れ、その上に油をかける。さらにその上に鶏ササミを広げるようにのせ、酒をふりかける。ラップをふんわりとかけて、レンジ強(600W)で約4〜5分加熱する。
  3. 器に(2)を盛りつけ、切ったカイワレを飾る。Aを混ぜ合わせた「ごまごまタレ」をかける。


関連記事

ページ上部へ戻る