【動画あり】ニンジンとアスパラのボリュームきんぴら

ニンジンとアスパラのボリュームきんぴら

料理講師 石井利佳子さんに聞く「ご飯が進む料理」

作り方

ニンジンとアスパラのボリュームきんぴら

ニンジンとアスパラのボリュームきんぴら

By admin 公開: 6月 23, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

料理講師 石井利佳子さんに聞く「ご飯が進む料理」(1人分 127kcal 塩分0.6g)

材料

作り方

  1. ニンジンとひら天は千切り、アスパラは斜め切りにする。フライパンに少量の水(分量外)を入れ、アルミホイルを小さく丸めてから広げて水の上に置く。アスパラを並べてさっと「フライパン蒸し」する。
  2. 別のフライパンにオリーブ油を入れる。ニンジン、ひら天、アスパラの順にいためる。
  3. (2)にAを入れる。金ごまを加えて全体に絡め、皿に盛る。


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