牛肉とプチトマトの海苔巻き

牛肉とプチトマトの海苔巻き

フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

牛肉とプチトマトの海苔巻き

牛肉とプチトマトの海苔巻き

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 1 人前

フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. フライパンにゴマ油を熱して牛こま切れ肉をいためる。砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加えて汁気を飛ばしながらいためる。
  2. プチトマトはヘタを除いて縦に4等分する。(1)に加えて軽く火を通す。
  3. 巻きすに焼きノリ、ご飯、白いりゴマ、軸を除いたシソ、(2)の順にのせて手前から巻く。
  4. ぬらした包丁で6等分に切る。


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