【動画あり】夏野菜とベーコンチーズの冷麺

夏野菜とベーコンチーズの冷麺

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ

作り方

夏野菜とベーコンチーズの冷麺

夏野菜とベーコンチーズの冷麺

By admin 公開: 6月 27, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 503kcal 塩分4.5g)

材料

作り方

  1. 湯にビーフンを入れて1分煮る。フタをして火を消し6~7分置く。
  2. ゴーヤは3mmの厚さに切る。パプリカとクリームチーズは1cm角に切る。ベーコンは棒状に切る。
  3. フライパンで油を熱し、ベーコンとゴーヤとパプリカをさっといためる。
  4. ボウルにAを入れ(3)とクリームチーズを入れる。
  5. (1)をザルにあけ、流水で冷やす。水切りし、別のボウルに入れ白すりごまをあえて器に盛る。(4)をかけてゴマ油、あらびき黒コショウをかける。


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