ナスとエリンギの蒸し物ゴマみそだれ

ナスとエリンギの蒸し物ゴマみそだれ

国際薬膳調理師 高見節佳さんに聞くレシピ

ナスとエリンギの蒸し物ゴマみそだれ

ナスとエリンギの蒸し物ゴマみそだれ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

国際薬膳調理師 高見節佳さんに聞くレシピ(1人分 196.3kcal 塩分0.9g)

材料

作り方

  1. エリンギと、ガクを取ったナスを蒸し器で軟らかくなるまで蒸す(または電子レンジで温める)。細めに切り、器に盛る。
  2. Aをよく混ぜ合わせ、(1)の上にかける。あればアサツキをあしらう。


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