【動画あり】豚肉と水菜の生春巻き

豚肉と水菜の生春巻き

洋風居酒屋「リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんに聞くレシピ

作り方

豚肉と水菜の生春巻き

豚肉と水菜の生春巻き

By admin 公開: 12月 8, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

洋風居酒屋「リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんに聞くレシピ(1人分 577kcal 塩分2.5g)

材料

作り方

  1. Aの材料をボウルに入れてソースを作る。
  2. 豚肉はゆでて細かく切る。タマネギは薄くスライスする。シソは半分に切る。ミズナはライスペーパーの幅に合わせて切る。
  3. ライスペーパーを水に入れて戻す。ライスペーパーの手前の方にシソをのせる。タマネギ、豚肉、ミズナをのせる。ライスペーパーの手前を少し持ち上げて巻く(ラップして冷蔵庫で保存可)。
  4. 食べやすい大きさに切り、皿に盛る。ソースをつけていただく。


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