レンジde柿のメープルシロップコンポート

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ
レンジde柿のメープルシロップコンポート

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 2 人前
- 調理時間: (冷やす時間を除く)約5 分
食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 〈砂糖使用時〉187.3kcal 塩分0g)
材料
作り方
- 柿はヘタと皮をむいて、食べやすいくし形に切る。味をみて甘い柿はそのまま、薄ければ砂糖をふりかけてあえる。
- 耐熱ボウルに(1)を入れメープルシロップをかける。ラップをふんわりかけて、レンジ強(600W)で2分を目安に加熱する。ただし、よく熟し軟らかい柿は加熱不要。
- (2)の熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛りつけていただく。