オーブントースターdeキノコのおひたし

オーブントースターdeキノコのおひたし

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

オーブントースターdeキノコのおひたし

オーブントースターdeキノコのおひたし

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約10 分

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 28.3kcal 塩分0.88g)

材料

作り方

  1. シイタケは石突きを取り、ジクは裂いて細かく、カサは放射状に8等分に切る。シメジは石突きを取り、ほぐしておく。
  2. アルミホイルに(1)のキノコを広げ、トースターで約8分焼き、水分を飛ばす(焦がさないように、良い香りがするまで焼く)。
  3. 鍋に水を沸かし、適当に切った三つ葉を入れて、しんなりしたら火を消し、めんつゆを入れる。(2)のキノコを入れて優しくあえる。


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