【動画あり】きのことアスパラの青ジソ風味

きのことアスパラの青ジソ風味

料理研究家 富松大智さんに聞くレシピ

作り方

きのことアスパラの青ジソ風味

きのことアスパラの青ジソ風味

By admin 公開: 8月 23, 2016

  • 出来上がり量: 2 人前

料理研究家 富松大智さんに聞くレシピ(1人分 42kcal 塩分1.5g)

材料

作り方

  1. アスパラは下部3分の1の薄皮をピーラーでむき、3㎝の長さに切る。エリンギは3㎝の長さに切り、薄くスライスする。シメジは石づきを落としてほぐす。
  2. ボウルにAを入れてまぜ合わせる。
  3. 耐熱容器にコンソメスープ、(1)を入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  4. (3)が冷めたら水気を切り、(2)とあえる。


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