新じゃがのポタージュすり流し風

新じゃがのポタージュすり流し風

フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

新じゃがのポタージュすり流し風

新じゃがのポタージュすり流し風

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 1 人前

フードコーディネーター 神田依理子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 新ジャガイモは皮と芽を除いてすりおろす。新タマネギは皮を除いてすりおろす。
  2. 鍋にバターを溶かし、(1)を加えていためる。
  3. (2)に水、コンソメを入れて、とろみがつくまで加熱する。牛乳、プロセスチーズを加えて温める。
  4. 最後に塩コショウで味を調えて仕上げる。


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