長芋そうめん

長芋そうめん

料理研究家 サカモトキッチンスタジオ主宰 坂本廣子さんに聞くレシピ

長芋そうめん

長芋そうめん

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

料理研究家 サカモトキッチンスタジオ主宰 坂本廣子さんに聞くレシピ(1人分 123kcal 塩分 0.7g)

材料

作り方

  1. 長芋はピーラーで皮を厚めにむき、細切りスライサーで細長くおろす。
  2. 皮をむいたニンジン、キュウリもスライサーで細切りにする。
  3. (1)にAを加えて混ぜ、しばらくおく。しんなりしてきたら(2)を混ぜ入れる。
  4. ブドウは皮をむき、小さいものはそのまま、大きいものは8つ切りにし、(3)に散らす。全体を混ぜてからいただく。


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