ほうれん草のひき肉あえ

ほうれん草のひき肉あえ

ベターホームのお料理教室講師 北 弥佳さん&宮口かおりさんに聞くレシピ

ほうれん草のひき肉あえ

ほうれん草のひき肉あえ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

ベターホームのお料理教室講師 北 弥佳さん&宮口かおりさんに聞くレシピ(1人分 98kcal 塩分0.7g)

材料

作り方

  1. ホウレン草はゆでて水にとり、水気をしぼる。3〜4cmの長さに切り、ほぐしておく。
  2. ショウガとニンニクをみじん切りにする。
  3. フライパンにゴマ油を入れて弱火で熱し、(2)をいためる。香りが出たら中火にしてひき肉を加え、パラパラになるまでいためる。砂糖としょうゆを加え、汁気がなくなるまでいためて火を止める。
  4. (3)に(1)と白すりゴマを混ぜる。


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