ホットプレートで簡単ピラフ

ホットプレートで簡単ピラフ

テーマ「栄養濃縮料理」
フードコーディネーター 栗山小夜子さんに聞くレシピ

ホットプレートで簡単ピラフ

ホットプレートで簡単ピラフ

By admin 公開: 2月 1, 2017

  • 出来上がり量: 3〜4人分

フードコーディネーター 栗山小夜子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 鶏肉は塩、コショウをし、フライパンで軽く焼き目をつけ、食べやすい大きさに切る。
  2. タマネギはみじん切りにし、パプリカは食べやすく切る。ホットプレートは最高温度で温める。
  3. ホットプレートに油を引き、タマネギを炒め、軽く洗って水気を切った米を加えて炒める。Aを流し入れ、混ぜてから平らにならし、その上にパプリカ、クルミ、レーズン、カボチャの種を入れ、好みでブラックペッパーをふり、フタをして保温で約10分加熱する。
  4. 電源を切って約10分蒸らす。しっかりと混ぜ合わせて器に盛る。


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