【動画あり】春野菜のサラダパスタ・レモンドレッシング

春野菜のサラダパスタ・レモンドレッシング

フードスタイリスト ともながあきよさんに聞くレシピ

作り方

春野菜のサラダパスタ・レモンドレッシング

春野菜のサラダパスタ・レモンドレッシング

By admin 公開: 4月 4, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

フードスタイリスト ともながあきよさんに聞くレシピ(1人分 425kcal 塩分1.5g)

材料

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ3分の2(分量外)を入れる。スパゲティを袋の表示時間どおりにゆでる。
  2. スナップエンドウは筋とヘタを取り、熱湯に入れて色よく塩ゆでし、冷水にとる。菜の花をゆでてザルにあげ、水気を切って食べやすい大きさに切る。ゆで卵は8mm幅の輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  3. ドレッシングは紫タマネギをみじん切りにし、ほかの材料と一緒にボウルに入れ、よくまぜ合わせる。スパゲティがゆで上がったら湯を切ってボウルに入れ、よくあえる。
  4. (3)のボウルに(2)と黒オリーブを加えてあえ、器に盛りつけバジルを散らす。


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