中華風白菜と豚のレンジ蒸し

中華風白菜と豚のレンジ蒸し

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ

中華風白菜と豚のレンジ蒸し

中華風白菜と豚のレンジ蒸し

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約10 分

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 265kcal 塩分1.3g)

材料

作り方

  1. ハクサイは洗い、水分のあるまま3cm角の食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れる。水大さじ2(分量外)を上からかける。
  2. 冷えを取った豚肉に塩・コショウ、一味唐辛子をふりかけ、(1)のハクサイの上に広げてのせる。ラップをふんわりとかけレンジ強600Wで約6〜7分加熱する。
  3. 豚肉に火が通っていることを確認したら、ゴマ油と粗塩を全体にかける。


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