【動画あり】牛肉ゴロゴロ野菜ソース

牛肉ゴロゴロ野菜ソース

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ

作り方

牛肉ゴロゴロ野菜ソース

牛肉ゴロゴロ野菜ソース

By admin 公開: 6月 20, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 450kcal 塩分2.1g)

材料

作り方

  1. 大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせる。長イモは皮をむき、1cm角に切ってAの中に入れる。
  2. ミニトマトはヘタを取り、半分または四つに切る。オクラはさっとゆで、1cm幅に切る。
  3. 冷蔵庫の冷えを取り一口大に切った牛肉に塩・コショウをする。温めたフライパンに油を入れて熱し、両面を焼く。皿に盛りつける。
  4. (1)のソースに(2)の野菜を入れ(3)にかける。


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