麩(ふ)のひとくちカツ風

麩のひとくちカツ風

自然食料理研究家 上木めぐみさんに聞くレシピ

麩(ふ)のひとくちカツ風

麩のひとくちカツ風

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

自然食料理研究家 上木めぐみさんに聞くレシピ(1人分 223kcal 塩分2g)

材料

作り方

  1. 麩をAに入れて戻す(この状態で3〜4日保存可能)。
  2. 麩を軽く絞り、水溶き小麦粉、パン粉の順に衣を付けて油でカラッと揚げる。
  3. 器に盛り、野菜を添える。


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