フライドさといも

フライドさといも

ベターホーム協会講師 植村圭子さん&江端美賀さんに聞くレシピ

フライドさといも

フライドさといも

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

ベターホーム協会講師 植村圭子さん&江端美賀さんに聞くレシピ(1人分 86kcal 塩分0.2g)

材料

作り方

  1. サトイモはよく洗い、耐熱皿に丸ごとのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で3~4分加熱する。途中で上下をかえす。
  2. (1)の水気をペーパータオルでふき、皮ごと6等分のくし形に切る。揚げ油を180度に熱し、サトイモをカリッと揚げる。塩・コショウをふり、レモンを搾って食べる。


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