切り干し大根のはりはり漬け

切り干し大根のはりはり漬け

自然食料理研究家 上木めぐみさんに聞くレシピ

切り干し大根のはりはり漬け

切り干し大根のはりはり漬け

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

自然食料理研究家 上木めぐみさんに聞くレシピ(1人分 56kcal 塩分1.6g)

材料

作り方

  1. 切り干し大根は10分ほど水に浸して絞る。ざくざくと大きく切る。
  2. ニンジン、ショウガは千切りにする。
  3. すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。1時間以上漬け込んだら完成。4〜5日保存できます。


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