ダイコンと豚肉のゴマ味噌煮

ダイコンと豚肉のゴマ味噌煮

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

こめ油

ダイコンと豚肉のゴマ味噌煮

ダイコンと豚肉のゴマ味噌煮

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. ダイコンは皮を少し厚めにむいて乱切りにし、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
  2. 鍋にこめ油を熱し、豚肉を入れてサッといためる。(1)とAを入れ、ダイコンが軟らかくなるまで中火で15分以上煮る。
  3. (2)を器に盛る。ゆでて小口切りにしたダイコンの葉を散らす。


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