チキンのはちみつレモンしょうゆ焼き

チキンのはちみつレモンしょうゆ焼き

イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ

チキンのはちみつレモンしょうゆ焼き

チキンのはちみつレモンしょうゆ焼き

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ(1人分 545kcal 塩分2.6g)

材料

作り方

  1. 鶏モモ肉は20gずつ12等分に切り分け、塩をふる。フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉の皮を下にして中火弱で焼く。
  2. ズッキーニとナスは1cmに輪切り、ジャガイモは下ゆでしてから1cmの輪切りにし、(1)に入れて両面を焼く。
  3. 鶏の皮がパリパリになれば裏返し、野菜は皿に盛っておく。
  4. Aをフライパンに入れ、鶏モモ肉は火が通ったら取り出して皿に盛る。Aを煮詰めてソースにする。
  5. 野菜、鶏モモ肉を盛り付けた皿に(4)のソースをかけて出来上がり。 ※ズッキーニがなければキュウリで代用可


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