新キャベツの泡菜風

新キャベツの泡菜風

キッズキッチン協会会長 相愛大学客員教授 坂本葊子さんに聞くレシピ

新キャベツの泡菜風

新キャベツの泡菜風

By admin 公開: 2月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

キッズキッチン協会会長 相愛大学客員教授 坂本葊子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 新キャベツは芯を取り、芯は斜め薄切り、葉は3cm角の角切りにする。
  2. フライパンにゴマ油を入れて温め、(1)をさっと炒める。塩をふってさらに炒め、ザルにあげて水分を切る。
  3. Aを温め、器に入れた(2)にかけ、ショウガ汁と粉サンショウをかけて出来上がり。


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