ゆで豚肉のニンニクソース

ゆで豚肉のニンニクソース

料理楽究家 向井美千代さんに聞くレシピ

ゆで豚肉のニンニクソース

ゆで豚肉のニンニクソース

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

料理楽究家 向井美千代さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 鍋に豚肉がつかるぐらいの湯を入れ、土ショウガの皮と白ネギの青い部分、酒を入れ、沸騰したら豚肉を入れて火を通す。
  2. キュウリはピーラーで薄切りにする。
  3. ニンニクソースの材料を合わせる。
  4. 豚肉を食べやすい長さに切り、皿に(2)とレタス、ミニトマトとともに盛り付け、食べる前に(3)をかける。


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