【動画あり】豚とたっぷり野菜の中華あん

豚とたっぷり野菜の中華あん

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ

作り方

豚とたっぷり野菜の中華あん

豚とたっぷり野菜の中華あん

By admin 公開: 1月 19, 2016

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 260kcal 塩分1.86g)

材料

作り方

  1. ニンジンは薄切り、青ネギ、ハクサイは食べやすい大きさに切る。順に耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ強(600W)で5分加熱する。※ニンジンを一番下に敷き火の通りをよくすること
  2. 温めたフライパンにゴマ油をひき、塩・コショウした豚肉を入れて焼く。食べやすく切ったシイタケ、土ショウガを入れ軽くいためる。
  3. 混ぜ合わせたAを(2)に入れる。フライパンの底を木ベらで混ぜ、しっかりととろみがついたら(1)を入れる。全体をあえて塩・コショウで味を調え、盛りつける。


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