アボカド豆乳スープ

アボカド豆乳スープ

料理講師 石井利佳子さんに聞くレシピ

アボカド豆乳スープ

アボカド豆乳スープ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

料理講師 石井利佳子さんに聞くレシピ(1人分 285kcal 塩分0.5g)

材料

作り方

  1. ジャガイモ、タマネギ、ベーコンをスライスしていためる。アボカドは皮をむいて種を取る。
  2. フードプロセッサーに(1)を入れ、豆乳を加えてスイッチを入れる。
  3. 塩・コショウ、レモンで味を調える。 ※スープの濃度は豆乳で調整を。冷やしても温めてもおいしい


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