あんかけ湯豆腐

あんかけ湯豆腐

クッキングマエストロ 杉本敏さんに聞くレシピ

あんかけ湯豆腐

あんかけ湯豆腐

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

クッキングマエストロ 杉本敏さんに聞くレシピ(1人分 223kcal 塩分2g)

材料

作り方

  1. エノキは石づきを切り落として3等分の長さに切る。
  2. 鍋にAとエノキを入れて火にかけ、好みの大きさに切った木綿豆腐を加える。
  3. しばらく煮てからBを合わせて入れ、とろみをつけ、火を止める。器に盛り、青ネギをトッピングする。


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