アジのソテー 野菜ソース

アジのソテー 野菜ソース

ベターホームのお料理教室講師 菊元明美さん&大山広子さんに聞くレシピ

アジのソテー 野菜ソース

アジのソテー 野菜ソース

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

ベターホームのお料理教室講師 菊元明美さん&大山広子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. タマネギ、セロリはみじん切り、ミニトマトは輪切りにする。ボウルでAを合わせ、野菜を入れて混ぜ、10分ほどおく。
  2. アジの小骨を抜き、塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに油を熱し、強めの中火で(2)の両面を焼く。
  4. 皿に盛り、(1)のソースをかける。


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